СПшні кулінарні посиденьки) 1 ст.ЗМІСТ

Вишивання, в'язання, картини, подарунки, прикраси виготовлені власноруч, hand made та інше.

Повідомлення oksana78 » 06 грудня 2018, 18:09

Грецький, Крабовий,Цезар з куркою або конс.тунцем. З гранатом класні салатики.
1. Відварене м,ясо (говядина або нежирна свинина) порізати соломкою, маринована цибуля
півкільцями(краще червону), потертий на крупну терку голанд.сир ,додати зерна гранату і все перемішати з майонезом.
2. Викладати слоями : мариновані шампіньйони пластинками, консервовані ананаси кубиками, відварене куряче м,яско(краще стегенце) соломкою, змазати майонезом і засипати зверху зернами гранату.
Аватар користувача
oksana78
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 30 листопада 2011, 18:56
Звідки: Костопіль 0965417360
Репутация: 206

загрузка...

Повідомлення oksana78 » 06 грудня 2018, 18:10

Дуже смачно!
Аватар користувача
oksana78
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 30 листопада 2011, 18:56
Звідки: Костопіль 0965417360
Репутация: 206

Повідомлення Афіна2018 » 06 грудня 2018, 18:55

Верхній теж мабуть, треба слоями викласти. Дякую за ідею, теж такий зроблю .
Афіна2018
 
Повідомлень: 12157
З нами з: 22 березня 2010, 17:11
Репутация: 201

Re: СПшні кулінарні посиденьки) 1 ст.ЗМІСТ

Повідомлення OLGA60 » 06 грудня 2018, 19:17

Я делаю такую закуску, идет на ура ,тут продукты не дешевые, но их много не надо :
http://mom-story.com/2014/12/zakuska-s- ... index.html
и этот очень вкусный :
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=118291
Аватар користувача
OLGA60
 
Повідомлень: 2233
З нами з: 23 грудня 2010, 13:44
Репутация: 295

Повідомлення dinamovka » 06 грудня 2018, 21:00

Як їсти салат з гранатом? Там же косточки
Аватар користувача
dinamovka
 
Повідомлень: 4554
З нами з: 22 серпня 2013, 11:52
Звідки: (Північний) Яка б фігня не прийшла в голову, завжди знайдуться однодумці
Репутация: 69

Повідомлення скорпіонка » 06 грудня 2018, 21:12

я роблю гранатовий браслет з гранатом,то кісточки взагалі не відчуваються
Аватар користувача
скорпіонка
 
Повідомлень: 35706
З нами з: 17 квітня 2012, 13:59
Звідки: Життя дуже коротке ,щоб витрачати його на дієти...
Репутация: 5080

Re:

Повідомлення ЛЕНТОЧКА777 » 06 грудня 2018, 21:20

dinamovka написав:Як їсти салат з гранатом? Там же косточки

+++ ніколи не розуміла це в салаті, сидіти потім випльовувати ті кісточки, або ковтати їх :roll: :roll:
Аватар користувача
ЛЕНТОЧКА777
 
Повідомлень: 6789
З нами з: 11 квітня 2014, 03:13
Репутация: 562

Re:

Повідомлення oksana78 » 06 грудня 2018, 21:50

Афіна2018 написав:Верхній теж мабуть, треба слоями викласти. Дякую за ідею, теж такий зроблю .

В рецепті перемішаний, я так робила,але ,напевно ,можна і слоями.
Аватар користувача
oksana78
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 30 листопада 2011, 18:56
Звідки: Костопіль 0965417360
Репутация: 206

Re:

Повідомлення oksana78 » 06 грудня 2018, 21:52

dinamovka написав:Як їсти салат з гранатом? Там же косточки

Завжди їм гранат з кісточками) це корисно,а мені і смачно)
Аватар користувача
oksana78
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 30 листопада 2011, 18:56
Звідки: Костопіль 0965417360
Репутация: 206

Re: Re:

Повідомлення oksana78 » 06 грудня 2018, 21:53

ЛЕНТОЧКА777 написав:
dinamovka написав:Як їсти салат з гранатом? Там же косточки

+++ ніколи не розуміла це в салаті, сидіти потім випльовувати ті кісточки, або ковтати їх :roll: :roll:

В мене і діти їдять з кісточками .Чищу в глибоку тарілку і ложкою наминають)
Аватар користувача
oksana78
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 30 листопада 2011, 18:56
Звідки: Костопіль 0965417360
Репутация: 206

Повідомлення lisa25 » 06 грудня 2018, 22:09

От завжди думала, а як правильно його їсти? Я їм без, не можу їх їсти.
lisa25
 
Повідомлень: 2668
З нами з: 17 березня 2012, 20:32
Звідки: Рівне р-н автовокзалу
Репутация: 163

Повідомлення oksana78 » 06 грудня 2018, 22:15

В кісточках багато користі ,це клітковина,яка очищає організм.
Гранат з кісточками можна їсти
Гранатові кісточки - це, перш за все, клітковина. А її корисно їсти для жіночого організму , оскільки вона допомагає виводити шкідливі речовини: токсини, холестерин, які з'являються через життєдіяльності різних вірусів і бактерій.

Якщо регулярно їсти кісточки граната, вони нормалізують гормональний фон і артеріальний тиск, допомагають вгамувати головний біль. Завдяки високому вмісту в кісточках граната вітаміну Е і напівнасичення кислот кісточки граната дуже корисно їсти під час менструації і клімаксу.


А чоловікам кісточки потрібно їсти, щоб відновити чоловічу силу. Для цього висушені гранатові зерна можна перетирати з цукром і є ці ліки щодня.

Крім того, кісточки граната потрібно їсти й тому, що вони помітно покращують роботу травного тракту, знімають всілякі роздратування.
Аватар користувача
oksana78
 
Повідомлень: 1392
З нами з: 30 листопада 2011, 18:56
Звідки: Костопіль 0965417360
Репутация: 206

Повідомлення lisa25 » 06 грудня 2018, 22:27

От ніколи руки не доходили прочитати))) Треба пробувать однозначно, раз стільки користі)
lisa25
 
Повідомлень: 2668
З нами з: 17 березня 2012, 20:32
Звідки: Рівне р-н автовокзалу
Репутация: 163

Re: Re:

Повідомлення Афіна2018 » 07 грудня 2018, 00:02

oksana78 написав:
dinamovka написав:Як їсти салат з гранатом? Там же косточки

Завжди їм гранат з кісточками) це корисно,а мені і смачно)

Ми з дітьми так само. Я начищаю миску, потім набираєш жменю і засипаєш в рот :lol: :lol:
Афіна2018
 
Повідомлень: 12157
З нами з: 22 березня 2010, 17:11
Репутация: 201

Повідомлення olyavolya » 07 грудня 2018, 01:57

вообще первый раз узнала, что есть люди, которые не едя т косточки граната)) а что же там тогда есть? сок пить? )))

п.с. огромное спасибо за рецепт заварных - пару лет не пекла, а получились))
olyavolya
 
Повідомлень: 5526
З нами з: 28 липня 2012, 13:51
Репутация: 101

Повідомлення dinamovka » 07 грудня 2018, 02:30

Ну да, мякоть ешь, косточки в пиалку))
А я завтра буду печь их. А крем какой посоветуйте, а?
Аватар користувача
dinamovka
 
Повідомлень: 4554
З нами з: 22 серпня 2013, 11:52
Звідки: (Північний) Яка б фігня не прийшла в голову, завжди знайдуться однодумці
Репутация: 69

Re:

Повідомлення OliaG » 07 грудня 2018, 22:30

dinamovka написав:Ну да, мякоть ешь, косточки в пиалку))
А я завтра буду печь их. А крем какой посоветуйте, а?

білковий
або вершковий (вершки Щедрик плюс трішечки цукру)
Аватар користувача
OliaG
 
Повідомлень: 4940
З нами з: 15 березня 2010, 19:51
Звідки: Льонокомбінат
Репутация: 282

Повідомлення olyavolya » 08 грудня 2018, 00:36

а я люблю с заварным. У меня странный рецепт - но моим нравится: стакан молока, 4 ст.л муки, 1 яйцо, сахару сколько хочется (я кладу где-то полстакана) ваниль. 200 гр масла. Я наливаю чуть молока в кастрюльку+мука+сахар+яйца - взбиваю миксером на огне, как чуть нагрелось - наливаю оставшееся горячее молоко.
Если туда кинуть какао или кэроб будет коричневый))
olyavolya
 
Повідомлень: 5526
З нами з: 28 липня 2012, 13:51
Репутация: 101

Повідомлення скорпіонка » 08 грудня 2018, 02:33

може кому згодиться)
10 простых новогодних закусок, которые одним своим видом создадут праздничное настроение

https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/ ... Y7IU2tw3f8
Аватар користувача
скорпіонка
 
Повідомлень: 35706
З нами з: 17 квітня 2012, 13:59
Звідки: Життя дуже коротке ,щоб витрачати його на дієти...
Репутация: 5080

Re:

Повідомлення МуленРуж » 08 грудня 2018, 09:29

Фрея написав:Смачний БІЛКОВИЙ КРЕМ,такий як у дитинстві на "Корзинці"))))
На 4 білки
1 стакан цукру
1ч.л. лимонного соку
Збиваемо у легку піну білки з лим.соком.Добавляемо цукор ставимо на водяну баню і збиваемо хвилин10,до "піків".Далі знімаемо з бані і збиваемо ще хвилинки 2.
Основна умова!:баня мае бути "правильна",тобто вода що кіпить не мае торкатись дна каструльки з білками.
Цього року доні пекла кекси у школу на ДН .Прикрасила цим кремом ,то були дуже класні ,всі думали що куповані

Дінамовка, о. Крутяцький крем.
Дякую,Фрея.
Багато, завжди виходить.
Я його на кекси зверху викладаю.
Але якщо що то і в профітролі піде
Аватар користувача
МуленРуж
 
Повідомлень: 9191
З нами з: 23 лютого 2009, 17:24
Звідки: Північний (Арсен),Наталка
Репутация: 242

Re: Re:

Повідомлення Афіна2018 » 08 грудня 2018, 09:55

МуленРуж написав:
Фрея написав:Смачний БІЛКОВИЙ КРЕМ,такий як у дитинстві на "Корзинці"))))
На 4 білки
1 стакан цукру
1ч.л. лимонного соку
Збиваемо у легку піну білки з лим.соком.Добавляемо цукор ставимо на водяну баню і збиваемо хвилин10,до "піків".Далі знімаемо з бані і збиваемо ще хвилинки 2.
Основна умова!:баня мае бути "правильна",тобто вода що кіпить не мае торкатись дна каструльки з білками.
Цього року доні пекла кекси у школу на ДН .Прикрасила цим кремом ,то були дуже класні ,всі думали що куповані

Дінамовка, о. Крутяцький крем.
Дякую,Фрея.
Багато, завжди виходить.
Я його на кекси зверху викладаю.
Але якщо що то і в профітролі піде

100%
Афіна2018
 
Повідомлень: 12157
З нами з: 22 березня 2010, 17:11
Репутация: 201

Повідомлення heppi » 09 грудня 2018, 19:00

І я сьогодні пекла перший раз профітролі і получилися ,дуже класні начинила саморобною нутеллою,смачненько
Дякую за ідею та рецепт
heppi
 
Повідомлень: 3855
З нами з: 06 травня 2011, 16:39
Репутация: 307

Повідомлення Перлін » 10 грудня 2018, 13:05

який штолен будете пекти? згубила свій минулорічний рецепт, дайте будь ласка, хтось перевірений рецептик
Аватар користувача
Перлін
 
Повідомлень: 3394
З нами з: 19 вересня 2014, 10:09
Репутация: 350

Re:

Повідомлення квіточка67 » 10 грудня 2018, 14:40

Перлін написав:який штолен будете пекти? згубила свій минулорічний рецепт, дайте будь ласка, хтось перевірений рецептик

https://www.say7.info/cook/recipe/1054-SHtollen.html
квіточка67
 
Повідомлень: 395
З нами з: 14 березня 2014, 23:18
Репутация: 54

Повідомлення Фрея » 11 грудня 2018, 00:26

А підскажіть но мені які традиційні страви Нашого Регіону подають на святвечір і на Різдво?? Кутя, узвар, пироги і юшка грибна вже записані, а ще що?!
Аватар користувача
Фрея
 
Повідомлень: 2386
З нами з: 30 жовтня 2014, 09:07
Звідки: За кордоном :(
Репутация: 144

Re:

Повідомлення Лапушка » 11 грудня 2018, 01:43

Фрея написав:А підскажіть но мені які традиційні страви Нашого Регіону подають на святвечір і на Різдво?? Кутя, узвар, пироги і юшка грибна вже записані, а ще що?!

Я завжди смажу карасі, каша горохова з олійкою й цибулькою, вареники пісні з капустою чи грибами, салати з зелені, або розносоли, шубу з пісним майонезом роблю, це на свят вечір.
А на Різдво- холодець, домашня ковбаса, зельц, тушана капуста з реберцями( бігос, як варіант), кролик з пюрешкою, грибчики у сметані, смаженинка, якщо на святвечір були без риби, то коропа запікаю, кишку кров*янку та картопляну, голубці, якщо не тушу капусту, ці страви робила моя бабця, робить тітка в селі, й я роблю).
Але 12 страв я добираю соусами та різними дрібничками, типу піалки з корнішонами, чи маринованими грибами. Родина невеличка, святкуєм тільки у сім*ї, без гостей, то реальних 12 страв у мене просто нема кому їсти.
Аватар користувача
Лапушка
 
Повідомлень: 11980
З нами з: 18 квітня 2010, 15:29
Звідки: ТАРО. О5о148899о
Репутация: 123

Повідомлення smile1517 » 11 грудня 2018, 09:37

а де ви берете кров для кров"янки?
Аватар користувача
smile1517
 
Повідомлень: 981
З нами з: 26 вересня 2010, 14:08
Репутация: 81

Re:

Повідомлення dinamovka » 15 грудня 2018, 07:26

Тетянка написав:Готувала на день народження малого таке суфле http://www.say7.info/cook/recipe/790-Sufle-semgi.html Швидко, легко, корисно, святково та дуже смачно. Планую і на новий рік. Формочкі брала силіконові сердечка та мафіни
Єдине, хочу трішки змінити рецепт, що б додати гостроти (замість вершків сметану і прикрашати не вершковим сиром а сметаною або майонезом, полити лимонним соком)

Хочу зробити таке,але з горбуші все ж таки
Аватар користувача
dinamovka
 
Повідомлень: 4554
З нами з: 22 серпня 2013, 11:52
Звідки: (Північний) Яка б фігня не прийшла в голову, завжди знайдуться однодумці
Репутация: 69

Повідомлення Тетянка » 15 грудня 2018, 09:46

Зараз акція в Велмарті: ціла форель, патрана по 157 гр(точно не пам'ятаю). Одна риба виходить 200грн. Брала, то свіжа
Тетянка
 
Повідомлень: 2327
З нами з: 18 жовтня 2010, 16:26
Звідки: Пивзавод 0983579076
Репутация: 323

Повідомлення dinamovka » 15 грудня 2018, 11:46

Ух ти, дякую за інфу
Аватар користувача
dinamovka
 
Повідомлень: 4554
З нами з: 22 серпня 2013, 11:52
Звідки: (Північний) Яка б фігня не прийшла в голову, завжди знайдуться однодумці
Репутация: 69

Поперед.Далі

Повернутись до Наші хоббі