СПшні кулінарні посиденьки) 1 ст.ЗМІСТ

[квіточка67]

підскажіть будь-ласка ,як замаринувати скумбрію як оселедець?Дякую

Роблю скумбрію по цьому рецепту:http://www.kurabiye.guru/recipe/66-skumbriya-solenaya-v-domashnih-usloviyah.Дуууже смачно!

[dinamovka]

А хтось варив холодець в мультиварці з курячих ножок?цікавить чи застигне без желатину?чи треба варити з лапами чи свинячими ногами?

Не застигне, треба додавати свинні лапи

Застигне, ще і як.
Колись постійно варила саме курячий, як ліки для колінних суглобів по пораді лікаря. Лише курячі лапки і шлуночки робила.

[РОССОМАХА]

підскажіть будь-ласка ,як замаринувати скумбрію як оселедець?Дякую

сыль/перець, в серединку пасеровану цибульку+моркву в рукав для запыкання- смакота

дякую,але я не хочу запікати
а як оселедець

трохи не дочитала)))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/70192/
от цейрецепт, робила 100 разів, всі хто куштують в захваті, коріандру менше, а можна взагалі без нього

[НАЗАРКА]

Підскажіть смачний рецепт запеченої рульки.Тільки без пива.

[Snasa]

Свинні стейки можна замаринувати в гранатовому соусі чи не варто ризикувати?

[melik]

Хто шукає цікаві салатики на святковий стіл, ось натрапила, може кому згодиться))))
http://medfond.com/salati-recept/dietic ... stolu.html

[LAFFKA]

А хтось варив холодець в мультиварці з курячих ножок?цікавить чи застигне без желатину?чи треба варити з лапами чи свинячими ногами?

Не застигне, треба додавати свинні лапи

Застигне, ще і як.
Колись постійно варила саме курячий, як ліки для колінних суглобів по пораді лікаря. Лише курячі лапки і шлуночки робила.

Можливо йдеться про лапи, ті що з трьома пальцями?
Бо я так розумію що питають про гомілки курячі

[dinamovka]

А, да, я то пишу саме за лапи курячі) з пальцямі ))

[квіточка67]

Підскажіть смачний рецепт запеченої рульки.Тільки без пива.

Я приварюю рульку до полуготовності зі спеціями,вирізаю кістку,шпигую часничком,обмазую соусом(соево-медовим-гірчиця),скручую рулетом,і запікаю в рукаві.

[Зульфія]

підскажіть будь-ласка ,як замаринувати скумбрію як оселедець?Дякую

трохи не дочитала)))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/70192/
от цейрецепт, робила 100 разів, всі хто куштують в захваті, коріандру менше, а можна взагалі без нього

Ви сюди мабуть вже скидали цей рецепт - я тут колись знайшла і робила вже не раз - супер виходить ))) в мене чоловік поціновувач такої рибки, то завжди в захваті) дякую

[vika22]

А хтось варив холодець в мультиварці з курячих ножок?цікавить чи застигне без желатину?чи треба варити з лапами чи свинячими ногами?

Не застигне, треба додавати свинні лапи

Застигне, ще і як.
Колись постійно варила саме курячий, як ліки для колінних суглобів по пораді лікаря. Лише курячі лапки і шлуночки робила.

Колись вичитала, то тепер сама даю у пропорції 5 курячих лапок на 0,5 л води ( відповідно ск. ви даєте в мультивару води збільшуєте вдповідно пропорцію лап) Застигає дуже добре. Лапи потім викидаю.

[РОССОМАХА]

підскажіть будь-ласка ,як замаринувати скумбрію як оселедець?Дякую

трохи не дочитала)))

http://www.povarenok.ru/recipes/show/70192/
от цейрецепт, робила 100 разів, всі хто куштують в захваті, коріандру менше, а можна взагалі без нього

Ви сюди мабуть вже скидали цей рецепт - я тут колись знайшла і робила вже не раз - супер виходить ))) в мене чоловік поціновувач такої рибки, то завжди в захваті) дякую

то я ))) просто дійсно суперський рецепт , смакуйте на здоров"я

[НАЗАРКА]

Підскажіть смачний рецепт запеченої рульки.Тільки без пива.

Я приварюю рульку до полуготовності зі спеціями,вирізаю кістку,шпигую часничком,обмазую соусом(соево-медовим-гірчиця),скручую рулетом,і запікаю в рукаві.

Дякую. Треба попробувати

[dinamovka]

Дівчата, підскажіть за салатик легенький до новорічного столу, є пекінка, кукурудза, помідорка, фета, оливки, можно це все помішати, пра? яким соусом заправити? щоб аби не майонезом )

[Лапушка]

Дівчата, підскажіть за салатик легенький до новорічного столу, є пекінка, кукурудза, помідорка, фета, оливки, можно це все помішати, пра? яким соусом заправити? щоб аби не майонезом )

Оце все мішай, а соус- масло любе рослинне, ложка гірчички , півлимона, сіль перець. Й все.

[shylya]

Дівчата, підскажіть за салатик легенький до новорічного столу, є пекінка, кукурудза, помідорка, фета, оливки, можно це все помішати, пра? яким соусом заправити? щоб аби не майонезом )

Я в такий даю оливкову олію і трошки соєвого соусу.

[shylya]

А мені порекомендуйте як смачно запекти четвертину індичу.Щось раніше не приходилось з таким мати справу, в гостях тільки смакувала))

[MilenaK]

А мені порекомендуйте як смачно запекти четвертину індичу.Щось раніше не приходилось з таким мати справу, в гостях тільки смакувала))

Колись робила соус до індички ось цей http://lady.tochka.net/ua/19146-indeyka ... usom-foto/
Але його не лише подавала до готового м‘яса, а натирала і пекла в ньому. Так сказати 2 в 1 . Я проціджувала соус на крупне сито, щоб шкірочок з клюкви не було. Повірте! Це буде шедевром! Смачної Вам індички!

[dinamovka]

я забацала торт пташине молоко) я просто герой

[VFIF]

Хто має рецепт печива "чешки"? Напишіть, будь ласка...

[Tanya86]

https://www.edimdoma.ru/retsepty/58825- ... hovyy-tort
хто які вершки бере на цей торт ,бо хочу спробувати спекти

[Okswin]

Вчора пекла цю смакоту з вершками від Щедрика. Якраз 400 грам використала

[VesНУля]

Дівчатка з Новим Роком!Нових кулінарних звершень і здоров'я то все спожити!Таке питання:я все воюю з безе (в мене газова духовка ,хоча нова та погано регулюється т-ра,важко зловити потрібну )як би так висушити їх щоб не пригоріли з-під низу ,або лишалися білосніжного кольору,а не карамельного як завжди у мене...і гарно висохли.Може спробувати деко з безе ставити на деко ,ну скажімо з горохом чи сіллю ,щоб т-ра спокійніша була?Може у Вас є якісь секретики поділіться будь ласка))))

[Tomo4ka]

спробуйте зробити мінімальну температуру, бо безе саме сушиться, а не печеться. і залиште дверці духовки привідкритими, можна поставити коробочку з-під сірників. години дві так треба сушити.

[engedrina]

А де купуєте вершки щедрик і яка ціна на них

[РОССОМАХА]

https://www.edimdoma.ru/retsepty/58825-italyanskiy-orehovyy-tort
хто які вершки бере на цей торт ,бо хочу спробувати спекти

ну все...не витримала, теж буду робити на Різдво)))

За пару днів я ж можу коржі спекти, правда? Їм нічого не стане, наприклад з четверга?

[Sveto4ka786]

https://www.edimdoma.ru/retsepty/58825-italyanskiy-orehovyy-tort
хто які вершки бере на цей торт ,бо хочу спробувати спекти

ну все...не витримала, теж буду робити на Різдво)))

За пару днів я ж можу коржі спекти, правда? Їм нічого не стане, наприклад з четверга?

Я таке робила, но з арахісом і перемазувала шоколадом розтопленим з ЧОРНОЇ 78% шоколадки (гірчило, щось не сообразила).
Мені схожий був на "снікерс"
На пергаменті зі звороту малювала коло, на лицьовій присипала чуть мукою, по ньому розмазувала тісто, відходило гарно поки гаряче.
Я не помню коли пекла, но точно коржі раніше були спечені, думаю постоять

[РОССОМАХА]

https://www.edimdoma.ru/retsepty/58825-italyanskiy-orehovyy-tort
хто які вершки бере на цей торт ,бо хочу спробувати спекти

ну все...не витримала, теж буду робити на Різдво)))

За пару днів я ж можу коржі спекти, правда? Їм нічого не стане, наприклад з четверга?

Я таке робила, но з арахісом і перемазувала шоколадом розтопленим з ЧОРНОЇ 78% шоколадки (гірчило, щось не сообразила).
Мені схожий був на "снікерс"
На пергаменті зі звороту малювала коло, на лицьовій присипала чуть мукою, по ньому розмазувала тісто, відходило гарно поки гаряче.
Я не помню коли пекла, но точно коржі раніше були спечені, думаю постоять

Дякую, буду творить

[Jarina]

Мені вершки щедрик на крем нуднуваті, приторні.

[РОССОМАХА]

Мені вершки щедрик на крем нуднуваті, приторні.

Я, як завжди, буду брати еСПешні і розводити молоком