Сердце красоты

Старинная редька лобо из Китая необыкновенной красоты. Ее называют арбузным редисом и китайским дайконом. Этот сорт с белоснежной кожицей, слегка зеленой шейкой (под воздействием солнца) и с яркой вспышкой арбузно-красного цвета интерьера, который при разрезании выглядит, как спелый арбуз! Большие корнеплоды. От 2,75 до 3,5 дюймов (от 7 до 9 см) в диаметре, имеют правильную шаровидную форму. Мякоть хрустящая, нежная и сочная, со сладким и легким пряным вкусом. Даже те, кто считает себя ненавистниками редьки, любят арбузный редис за красивый внешний вид и приятную сладость. Как и все китайские лобо, он хорошо хранится всю зиму, широко используется в кулинарии, как свежим, так и жаренным, а особенно маринованным.  Этот сорт созревает через 50-60 дней после всходов, лучше всего растет в прохладную погоду, будучи посеянным в августе-сентябре.