СПшні кулінарні посиденьки) 1 ст.ЗМІСТ

Вишивання, в'язання, картини, подарунки, прикраси виготовлені власноруч, hand made та інше.

Re: Re:

Повідомлення Lamana » 15 липня 2020, 11:40

smile1517 написав:
Lamana написав:
скорпіонка написав:з такої величезної теми лишилось всього 25 сторінок(((
Взялась нарешті передивитись і зберегти рецепти,які не раз готувала, але немає що зберігати на жаль...
шкода, стільки перевірених рецептів і досвіду пропало ...ех...
треба було все записувати...

я свого часу зробила кулінарну книгу Посиденьок :)
Якщо щось шукаєш - стукай в ПП, як є - поділюсь рецептиком ;)

якщо не складно, то після ПП продублюйте рецепт у тему))) Думаю, багато кому він стане у нагоді, а вам плюсик до карми зарахується за добре діло)))

якби ще написали, який саме рецепт Вас цікавить? :) то напишу :)
Аватар користувача
Lamana
 
Повідомлень: 51463
З нами з: 13 січня 2009, 13:26
Репутация: 2329

Повідомлення Nika2 » 15 липня 2020, 20:52

Поділіться рецептом лікеру чи вина з малини, вишень
Аватар користувача
Nika2
 
Повідомлень: 1250
З нами з: 29 червня 2011, 09:47
Репутация: 68

Re:

Повідомлення OLGA60 » 15 липня 2020, 23:48

Nika2 написав:Поділіться рецептом лікеру чи вина з малини, вишень

Наберите в интернете наливка 4 на 4, я делала, понравилось.
Например:
https://vzboltay.com/alcohol/liqueurs/9 ... -na-4.html
Аватар користувача
OLGA60
 
Повідомлень: 2545
З нами з: 23 грудня 2010, 13:44
Репутация: 321

Повідомлення скорпіонка » 15 липня 2020, 23:52

тут був смачний і легкий рецепт лікеру з вишні, здається цей рецепт писала Виктори.
я завжди робила його,щоразу шукаючи по пошуку. от шкодую що не виписала окремо.
Аватар користувача
скорпіонка
 
Повідомлень: 39754
З нами з: 17 квітня 2012, 13:59
Звідки: Життя дуже коротке ,щоб витрачати його на дієти...
Репутация: 5728

Re:

Повідомлення Lamana » 16 липня 2020, 09:44

Nika2 написав:Поділіться рецептом лікеру чи вина з малини, вишень

Якщо саме лікер - то літра вишень+літра цукру+літра горілки (можна спирт розвести з водою) - це все в 3-х літрову банку - решту долити водою.
Закатати металевою кришкою. Настоювати мінімум 3 тижні, по рецепту - 2 місяці :)
Аватар користувача
Lamana
 
Повідомлень: 51463
З нами з: 13 січня 2009, 13:26
Репутация: 2329

Повідомлення strelka » 17 липня 2020, 18:19

Лікер з любих ягід.
200листків вишні
1л.ягід
1.5л.води
15хв варити,залишити на 1год настоятись,відцідити.
Добавляємо в цю рідину1л.цукру,доводимо до кипіння,процідити ще раз,охолодити,додати1л горілки,1ч.л лимонної кислоти,ванілін Вихід 3л.
Мені дуже подобається з кизилу.
Аватар користувача
strelka
 
Повідомлень: 13411
З нами з: 05 листопада 2010, 16:32
Звідки: Ювілейний.0679853248
Репутация: 1409

Повідомлення Valja » 19 липня 2020, 19:59

Привіт. Хто підкаже рецепт плавленого домашнього сиру (рецепт Капітошки)?
Valja
 
Повідомлень: 481
З нами з: 08 квітня 2011, 11:36
Звідки: (067)4229о16
Репутация: 69

Повідомлення Gellazxc » 29 липня 2020, 16:53

Девчата, у кого сохранился рецепт из этой темы - пирог с ревенем. Там слой теста, потом слой ревеня и сверху взбитые белки. Пожалуйста напишите. Не могу у себя найти
Аватар користувача
Gellazxc
 
Повідомлень: 2140
З нами з: 04 липня 2009, 22:08
Репутация: 135

Повідомлення olyamelnichuk » 29 листопада 2020, 14:43

Привіт, нагадайте, будь ласка, рецепт різдвяного кекса з сухофруктами. Дякую.
Аватар користувача
olyamelnichuk
 
Повідомлень: 2306
З нами з: 22 вересня 2010, 16:02
Репутация: 147

Повідомлення Luidatima » 10 грудня 2020, 12:35

Дівчата,хто має провірений рецепт лікера з жовтків та згущонки.Не пам'ятаю назви,але колись читала десь тут дівчата писали.
Luidatima
 
Повідомлень: 27173
З нами з: 07 грудня 2012, 19:11
Звідки: Ювілейний 0989597025 Люда
Репутация: 1043

Re:

Повідомлення Lamana » 10 грудня 2020, 17:18

Luidatima написав:Дівчата,хто має провірений рецепт лікера з жовтків та згущонки.Не пам'ятаю назви,але колись читала десь тут дівчата писали.

бейліз
Аватар користувача
Lamana
 
Повідомлень: 51463
З нами з: 13 січня 2009, 13:26
Репутация: 2329

Re:

Повідомлення РОССОМАХА » 10 грудня 2020, 23:53

olyamelnichuk написав:Привіт, нагадайте, будь ласка, рецепт різдвяного кекса з сухофруктами. Дякую.

Данді
https://novus.zakaz.ua/uk/recipes/chris ... ke-dundee/
Аватар користувача
РОССОМАХА
 
Повідомлень: 6429
З нами з: 30 листопада 2012, 13:09
Репутация: 604

Re: Re:

Повідомлення Nastona » 11 грудня 2020, 14:06

РОССОМАХА написав:
olyamelnichuk написав:Привіт, нагадайте, будь ласка, рецепт різдвяного кекса з сухофруктами. Дякую.

Данді
https://novus.zakaz.ua/uk/recipes/chris ... ke-dundee/

Дякую, теж його давно шукала)))

а ще тут дівчата кидали шоколадний штоллен, з какао, горіхами та спеціями
може в когось є? :?
Аватар користувача
Nastona
 
Повідомлень: 11437
З нами з: 23 серпня 2012, 12:23
Звідки: 0987581564
Репутация: 1348

Повідомлення РОССОМАХА » 11 грудня 2020, 15:58

Пекла декілька років, смачний, але приївся, цього року Дрезденський штолен спекла, будем пробувати
Аватар користувача
РОССОМАХА
 
Повідомлень: 6429
З нами з: 30 листопада 2012, 13:09
Репутация: 604

Re: Re:

Повідомлення Tanya86 » 11 грудня 2020, 16:39

Nastona написав:
РОССОМАХА написав:
olyamelnichuk написав:Привіт, нагадайте, будь ласка, рецепт різдвяного кекса з сухофруктами. Дякую.

Данді
https://novus.zakaz.ua/uk/recipes/chris ... ke-dundee/

Дякую, теж його давно шукала)))

а ще тут дівчата кидали шоколадний штоллен, з какао, горіхами та спеціями
може в когось є? :?

Дівчата хочу його спекти ,памятаю треба наперед спекти ,щоб полежав,то як довго треба ,щоб лежав?
Аватар користувача
Tanya86
 
Повідомлень: 5206
З нами з: 01 травня 2011, 10:54
Репутация: 223

Re: СПшні кулінарні посиденьки) 1 ст.ЗМІСТ

Повідомлення OLGA60 » 11 грудня 2020, 22:38

А я такой всегда пеку, нравится, что теста почти нет:
https://bestcrufts.ru/post301755996/
вместо инжира использую другие сухофрукты, не нравится, когда семечки скрипят на зубах. И хорошо пропитываю алкоголем.
Вот прям сейчас иду печь :)
Аватар користувача
OLGA60
 
Повідомлень: 2545
З нами з: 23 грудня 2010, 13:44
Репутация: 321

Re: Re:

Повідомлення idavors » 11 грудня 2020, 22:47

Tanya86 написав:Дівчата хочу його спекти ,памятаю треба наперед спекти ,щоб полежав,то як довго треба ,щоб лежав?

тижня буде досить. Якщо в рецепті є яйця це суттєво скорочує термін зберігання..
Штолени не рекомендовано зберігати в холодильнику, наприклад.
Аватар користувача
idavors
 
Повідомлень: 10691
З нами з: 07 липня 2009, 11:57
Звідки: Іра 0979240сім51 вул. Буковинська
Репутация: 487

Повідомлення Luidatima » 12 грудня 2020, 00:47

Хто має рецепт лікера бейліз?Дякую!
Luidatima
 
Повідомлень: 27173
З нами з: 07 грудня 2012, 19:11
Звідки: Ювілейний 0989597025 Люда
Репутация: 1043

Повідомлення РОССОМАХА » 12 грудня 2020, 15:55

я печу за 3-4 тижні
Аватар користувача
РОССОМАХА
 
Повідомлень: 6429
З нами з: 30 листопада 2012, 13:09
Репутация: 604

Повідомлення tanyayacuk » 12 грудня 2020, 21:59

я теж сьогодні вперше штолен спекла, попередні роки пекла Данді,
В рецепті штолена яєць зовсім не було, я ще рецепт декілька раз передивлялась, бо в рецепті Данді було , якщо не помиляюсь 4 яйця, але я Данді завжди пекла за місяць, він добре зберігався, гарно як пишуть блогери "дозрівав"
Чекаю Різдва щоб порівняти, але перше що відмітила - при віпіканні Данді аромат більший був чи від Штолена, в Данді спецій багато
Аватар користувача
tanyayacuk
 
Повідомлень: 3362
З нами з: 24 березня 2012, 22:05
Звідки: Джерелія/J"erelia
Репутация: 218

Повідомлення mary1707 » 26 грудня 2020, 02:38

А рецепт горішків у когось є? Для форм у духовці та на газу, маю обидві)
mary1707
 
Повідомлень: 2424
З нами з: 22 жовтня 2012, 21:16
Репутация: 124

Повідомлення toppy13 » 26 грудня 2020, 10:37

SOS .! Дівчатка,підкажіть де можна купити вафельну картинку на торт(з машинкою) -ТЕРМІНОВО! :?
Аватар користувача
toppy13
 
Повідомлень: 6797
З нами з: 17 серпня 2012, 19:35
Звідки: Боярка.тел 0987976776-вайбер.Ставлю+ після вас)
Репутация: 419

Re:

Повідомлення квіточка67 » 26 грудня 2020, 17:05

mary1707 написав:А рецепт горішків у когось є? Для форм у духовці та на газу, маю обидві)

На гвзу для "Орешков" такой рецепт:
1 пачку маргарина растопить, 1 пачку(маленькую) майонеза, 1-2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 1,5 стак. сахара, 1 ч.л. соды гашеной, соль, мука где-то стаканов 6.
квіточка67
 
Повідомлень: 713
З нами з: 14 березня 2014, 23:18
Репутация: 83

Повідомлення Masha241082 » 29 грудня 2020, 15:16

Підкажіть що хто робить з індика. Бажано з якоїсь його частини - грудки чи стегна, бо цілого на 5 кг не подужаємо .
Аватар користувача
Masha241082
 
Повідомлень: 2949
З нами з: 26 травня 2010, 08:56
Репутация: 232

Повідомлення mariannask » 04 січня 2021, 18:10

Привіт. Шукаю рецепт горішків. Раніше брала з цієї теми рецепт від КсеніїНСП. Може хтось зберіг? Поділіться, будь ласка
mariannask
 
Повідомлень: 525
З нами з: 18 вересня 2012, 16:57
Репутация: 85

Re:

Повідомлення vika22 » 07 січня 2021, 15:00

mariannask написав:Привіт. Шукаю рецепт горішків. Раніше брала з цієї теми рецепт від КсеніїНСП. Може хтось зберіг? Поділіться, будь ласка

В мене такий ще з мого дитинства робила мама.
2 жовтка і 1 яйце збити з 1 склянкою цукру + 1/2 чайноі
ложки соди погасити оцтом і ще продовжити збивати.
1 пачку масла+2 стол. ложки смальцю перетерти з мукою. Потім вилити яєчну суміш. Замісити м'яке тісто, підсипаючи муку.
Аватар користувача
vika22
 
Повідомлень: 5524
З нами з: 06 січня 2011, 12:23
Репутация: 502

Re:

Повідомлення Aprelka » 07 січня 2021, 15:11

****
Востаннє редагувалось Aprelka в 04 липня 2022, 14:11, всього редагувалось 1 раз.
Аватар користувача
Aprelka
 
Повідомлень: 6848
З нами з: 20 січня 2012, 15:01
Звідки: 06вісім7631386 Моя доброта заканчивается там, где ваша наглость переступает границу.
Репутация: 259

Повідомлення heppi » 04 червня 2022, 12:36

Доброго дня
Тут був рецепт бисквіт на кип'ятку, дуже вдалий
За допомогою "поиск" чомусь не можу знайти,може хтось допомогти?
Будь ласка)
heppi
 
Повідомлень: 4455
З нами з: 06 травня 2011, 16:39
Репутация: 330

Повідомлення скорпіонка » 04 червня 2022, 20:45

Поиск не працює ,бо адміни чистили форум і все видалили.
Аватар користувача
скорпіонка
 
Повідомлень: 39754
З нами з: 17 квітня 2012, 13:59
Звідки: Життя дуже коротке ,щоб витрачати його на дієти...
Репутация: 5728

Re:

Повідомлення Lamana » 06 червня 2022, 15:49

heppi написав:Доброго дня
Тут був рецепт бисквіт на кип'ятку, дуже вдалий
За допомогою "поиск" чомусь не можу знайти,може хтось допомогти?
Будь ласка)

Цей?
https://nyam-nyam-5.com/blog/bskvt-na-garyachomu-moloc
Аватар користувача
Lamana
 
Повідомлень: 51463
З нами з: 13 січня 2009, 13:26
Репутация: 2329

Поперед.

Повернутись до Наші хоббі